手工现做的正宗川菜,从郫县豆瓣到汉源花椒,只为复刻记忆里那一桌四川。
每一道都现点现炒,辣度可调,带你尝遍地道四川。
嫩牛片铺在豆芽上,滚油泼花椒辣椒,麻辣过瘾。
豆腐滑嫩,牛肉末与豆瓣同炒,麻辣鲜香下饭。
红油拌牛肉牛杂,花生碎点缀,凉菜首选。
芝麻酱底配脆臊子,一拌就香,分量管饱。
鸡丁花生干辣椒同炒,酸甜微辣,老少咸宜。
手包鲜肉抄手,浇上自调红油,鲜辣开胃。
2014 年,主厨陈师傅从成都来到圣盖博,带着一身在川菜馆磨出的手艺。我们坚持用进口汉源花椒、郫县豆瓣,所有酱料每日现熬,只为让在外的你,吃到那一口熟悉的家乡味。
“水煮牛肉太正宗了,跟在成都吃的一模一样!花椒是真的麻,辣得过瘾。在 SGV 找了好久终于找到对味的。”
“一家人周末必来。麻婆豆腐小朋友也爱吃,服务员会帮你调辣度,很贴心。在线点餐自取很方便。”
“担担面和红油抄手是我的最爱,分量足价格实在。环境干净,有包间,公司聚餐订了一桌大家都满意。”
在线点餐,到店自取或外送到家;大桌聚餐建议提前来电订位。